The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

魅惑のピュリニー・モンラッシェ

2006-03-19 09:03:32 | ワイン
雨の西麻布で薫り高いシャルドネに出会いました。
それは02’ピュリニー・モンラッシェ・クロ・ド・ラ・ムーシェール!
ヴォルネイの造り手、ジャン・ボワイヨのモノポール(単独所有)であります。

クロ・ド・ラ・ムーシェールはレ・ペリエールの中にあります。
ミュルソーにもある、私たちに喜びをもたらしてくれるこの名前!ペリエール!!
もちろんピュリニーにおいても見事な立地条件!ルフェールとクラヴァイヨンの間にあるようです。
しかし何故かペリエールの畑を見つけることが出来ませんでした。

02’にして濃厚なイエローの色合いです。
微かなハニーのトップにヘーゼルナッツとハシバミの香り・・・
黄桃のシロップにレモンを一滴!ネーブルオレンジのニュアンスもあります。
口に含めば、みるみる内に濃厚で力強い味わいが口腔内を支配し、しばし陶然・・・
壮麗で品格のあるスタイルは正しくピュリニーの証しであります。

本当に素晴らしいシャルドネを見つけました!