The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2001 リュリー レ・サン・ジャック ヴィレーヌ

2017-11-02 23:43:12 | ワイン
ヴィレーヌについての細かな知識は語らず。
このワインが実に素晴らしい環境で16年の歳月を経たこと。
そしてシャロネーズでありながら、酸味の質が見事で、エキスも充分、それゆえものの見事にメタモルフォーゼがなされているということ。
結果、正しく甘露となっておりまする!





素晴らしいアリゴテ・・・じゃない、これはシャルドネ!
まあそこいらのピュリニーやら、シャサーニュやら、ムルソーやらも、このワインにかかっては吹っ飛びそうなイキオイなのだ。

四の五の言わないけれど、こんなチャンスはまずなくて、出展者にありがとうと言うしかないのだ!
じゃあね・・・