毎年この時期は、キノコの季節です。
サハリンの人々は近くの山でキノコ狩りをします。
特にマツタケは人気です、薫りも良く型も大型です。
今年のマツタケは気温も高い日が多かったのか、豊作になりました。
自家用で余ったキノコは「即席市場」で売られています。
年金者のアルバイトでもあるようです。
値段は１ｋｇ（１０００－１５００ルーブル・４０００－６０００円程）です。
他のキノコから見るとやはり高い「マツタケ」です。
日本人が七輪でマツタケを焼いて食べる文化はロシアでは有りません、油炒めなど外の野菜と料理します。「もったいない！！」との声が聞こえて来ます。
香りの文化は日本人ですが、しかしロシア人も薫りの文化を持っています、それは森に入ると木々の匂いを嗅ぐ事です。胸一杯にその薫りを吸い込みます。
ラクヨウ・キノコなども採取されていますが、木の実の一種である「フレップ」も大変人気が有ります。
キノコ狩りは、来月中旬まで雨の日も続けられます。
是非、サハリン産のマツタケを御賞味下さい。サハリン→北海道
サハリンの人々は近くの山でキノコ狩りをします。
特にマツタケは人気です、薫りも良く型も大型です。
今年のマツタケは気温も高い日が多かったのか、豊作になりました。
自家用で余ったキノコは「即席市場」で売られています。
年金者のアルバイトでもあるようです。
値段は１ｋｇ（１０００－１５００ルーブル・４０００－６０００円程）です。
他のキノコから見るとやはり高い「マツタケ」です。
日本人が七輪でマツタケを焼いて食べる文化はロシアでは有りません、油炒めなど外の野菜と料理します。「もったいない！！」との声が聞こえて来ます。
香りの文化は日本人ですが、しかしロシア人も薫りの文化を持っています、それは森に入ると木々の匂いを嗅ぐ事です。胸一杯にその薫りを吸い込みます。
ラクヨウ・キノコなども採取されていますが、木の実の一種である「フレップ」も大変人気が有ります。
キノコ狩りは、来月中旬まで雨の日も続けられます。
是非、サハリン産のマツタケを御賞味下さい。サハリン→北海道
