樺太犬も元気です ワン・ワンパトロール隊員

雪の到来で樺太犬も元気です。
サハリンから移住してすでに５年になりました。
当初は日本語が判らなくて苦労もしたようです。現在は日本語が得意になりました。
毎日の散歩は欠かせません。
今年は、「ワンワン・パトロール隊」に任命されて朝・夕は町内会の防犯に一役かっています。
空き巣・窃盗・車上荒らし　など物騒な時代です。
先日の早朝に「ワン・ワン」と日本語で警告言語を発信しました。
主人が飛び出すと、なんと近所の若者が［道路］に雪を運んで来て排雪しているのです。
「道路に排雪しては駄目だよ！」と注意しました。
その若者は、素直に「済みませんでした」と言って雪を再び何処かえ運んで行きました。
大型犬・樺太犬のパトロールで平和な街づくりが出来れば嬉しい「ワン」
北海道→サハリン
写真・樺太犬　セル号　♂　５歳　４９ｋｇ

サハリン ふる里便り Ｍｉｙａｎｉｓｈｉ

日本レストラン　ふる里　でのロシア人の好みの料理は、一番が寿司（５００ルーブル＝約１８００円）、次がエビフライ（３００ルーブル）、三番目がマーボ豆腐（２００ルーブル）が人気の献立です。
特に、すき焼き料理も人気になっています。
素材は、野菜などは当地で新鮮なものを調達しています。
魚・麺類・調味料などは北海道から輸入しています。
買出しは私が直接北海道に来て購入しています。
経費も掛かりますが、美味しい料理の提供が出来る事に喜びを感じています。
庶民的な価格設定とヘルシー系日本料理にサハリンの人々に親近感を頂いている事に感謝しています。
ロシア国内も変動相場制を導入して日々通貨も変化しております。
ルーブル＝円　換算は目安として表示しております。
円・ドル　安傾向にあります。
ユジノサハリンスク市　「ふる里」　店主　宮西豊
サハリン→北海道

冬の森林浴クロスカントリースキー大会まで１週間

今年で２２回目を迎える野幌原始林クロスカントリースキー大会が来週４日に開催されます。
昨年は、４７３人の参加者が冬の原始林浴を楽しみました。
年齢も６－８９歳までと老若男女がスキーでの健脚を争いました。
今年も参加者には、豚汁と飲料水の無料サービス・お楽しみ抽選会・無料レンタルスキーと盛りだくさんの内容です。
コースは、３・５・１０ｋｍの３コースです。
スタート・ゴールは、野幌運動公園「江別市西野幌」野球場。
歩くスキーも同時に開催されます。

写真・昨日のコース状況

サハリン ふる里便り Ｍｉｙａｎｉｓｈｉ

日本レストラン　ふる里にはたくさんのロシア人スタッフが働いています。
大切な料理の仕上げ場所は厨房です。
私は経営者でもあり調理人でもあります。
ロシア人コックの教育は、並大抵な指導方法で解決出来ません。
食文化の相違と言語の理解度で大きな違があります。
北海道へも日本料理の研修に行かせております。
厨房は、日本語が主流になっています。
「急げ」「もたもたするな」「甘い・辛い」「ばか者」「すみません」「ごめんなさい」等々・当、厨房内は日本語が飛び交っています。
私が不在の時にもこの日本語がロシア人コックの間で会話されているそうです。
社員教育でも友好関係と（商売の厳しさは）違います。
日本料理にコックたちも理解を深めてくれています。
今では、私の腕前より上手いとの評判です。「笑い」
皆、可愛い愛弟子です。
ユジノサハリンスク市より　宮西豊
サハリン→北海道

サハリンビジネス参入セミナー開催

来月２０日に、留萌市・留萌産業会館でロシアビジネスへの参入セミナーが開催されます。
隣街のサハリンは北海道から一番近い外国です。

大会趣旨要覧
ロシアビジネスにおける最近の情勢について、伊藤忠商事㈱　海外市場部CISシニアアドバイザー　小泉裕男氏（独立行政法人　中小企業基盤整備機構　国際化支援アドバイザー）と独立行政法人　中小企業基盤整備機構経営支援専門員（ロシア担当）　小宮山大陽氏をお招きして、事例などを交えたセミナーを開催いたします。
　また、セミナー前段では在札幌ロシア連邦総領事館領事　カストルノフ氏をお招きし、サハリンの現状（仮題）の講演をいただきます。
　ロシアビジネスに関心をお持ちの皆様をはじめ、多くの皆様のご参加をお待ちしております。

サハリンは好景気に沸いています。
ビジネスチャンスを学んでください。
木材・石炭も豊富にあります。

北海道便り 国際雪像大会 今年はロシアチームが不在

今年の国際雪像大会には、ロシアチームの参加は在りません。
毎年参加していた強豪チームの不参加は残念です。
正式エントリー国は下記の通りです。

（カテゴリー１）オーストラリア、カナダ、中華人民共和国、フィンランド、ドイツ、グアム
（カテゴリー２）ハワイ、香港、インド、韓国、リトアニア、マレーシア
（カテゴリー３）メキシコ、ポートランド市（姉妹都市）、上海、シンガポール、タイ、アメリカ
以上１８カ国です。
会期
２００７年２月３日（土）～２月８日（木）
会場
さっぽろ雪まつり大通会場「国際広場」（大通西11丁目）
参加チームの編成
（1）国及びそれに準ずる地域より各１チームの参加とするが、実行委員会が特例として参加を認めたものはこの限りではありません。
（2）大使館及びそれに準ずる公的な機関より派遣を認められたチームとし個人による参加は認めません。
（3）団長１名、団員２名の計３名編成で、年齢、性別は問いませんが、日本チーム以外は日本人の参加は認めません。
参加チーム数
参加チーム数は１６チームを上限とします。
参加チームの要請
実行委員会は、チームの資格、編成、チーム数を勘案して、参加要請チームを決定し、招請を行います。
雪像テーマ・説明文・雪像図
（1）テーマ・説明文・雪像図案は事前に実行委員会に提出し、実行委員会の承認を得ることとします。
（2）過度の政治的、宗教的テーマ、説明文などについては、実行委員会にて検討し変更する場合があります。
雪像制作のルール
(1) 雪像のブロック
高さ３ｍ×幅３m×奥行３ｍの雪像ブロックは実行委員会で用意します。

写真・昨年の大会風景・大会事務局提供

街づくり勝手にプロジェクト 新年会合

昨年、行われた江別市・街づくり勝手にプロジェクトの創設後、初の会合が開催されました。
会の名称を「姫印　田口商店」と命名しました。
江別市役所には、残念ながら観光課がありません。
そこでこの会は、市内の観光化・観光事業・観光立地　等々、観光に関した課題や問題を学ぶ会です。
大都市札幌に隣接する江別市は観光誘致に関して利便性がある好条件が整っています。
点在する観光施設のルート化など見直す案件は多くあります。
今回提言された内容として、石狩川の再活用・野幌森林公園の活用・国道１２号線沿線の観光開発・等々多角的な提案が出されました。
今後の活動として江別観光マップの調査・点検を行う予定です。
次回会合は２月２４日午後１時より北翔大学・田口研究室で開催予定です。

R サハリン便り 氷雪像２

サハリン・ユジノサハリンスク市役所前の氷雪像です。
今年のサハリンは温暖な気温ですが、連日朝夕は－１０度前後の天候が続いています。
例年、冬の風物詩である海岸で氷下での釣りも危険で市民も行っていな様です。

サハリン→北海道

Сахалин. В Ю-Сахалинске перед вокзалом ледяные скульптуры.
Сахалин-Хоккайдо.
動画配信に関しまして、動画の公開期間は１ヶ月間としております。
又、人気の無い動画は期間以内でも削除しております。
宜しく御理解下さい。

サハリン ふる里便り Ｍｉｙａｎｉｓｈｉ

ユジノサハリンスク市　日本レストラン　ふる里　の顔はレジ係りです。
お客さんとの大切な接点でもあります。
ロシアの会計処理は、１月１日から年度が始まり１２月３１日に決算を行います。
毎年、１２月３１日には経理担当者は大忙しです。
”正に熊の手も借りたい”程です。
お客さんの構成は、９９％がロシア人です。
店内は、ロシア語ですがメニューは日本語とロシア語が記載されています。
値段も手ごろで市民感覚としては安心して料理が頂ける事に人気があるようです。
お支払いは、ルーブルです。
ランチ・タイムとディナー・タイムの二交代で営業をしております。
是非お越し下さい。
サハリン・ユジノサハリンスク市在住　宮西豊
写真・トロフィーはサハリン州レストラン・コンテストで優秀賞を受賞したものです。

サハリン ふる里便り Ｍｉｙａｎｉｓｈｉ

苦節１６年　サハリンの人々に支援されて１６年
日本レストラン「ふる里」を開店したのは、３年前です。
当店は、ユジノサハリンスク市の駅前にありユジノサハリンスク市役所も隣接されている立地条件が大変に良い場所です。
以前は、ロシアの人達も日本食に興味を余り示しませんでした。
近年、ロシア国内では日本食が大きなブームになっています。
その影響で「ふる里」も好評を得ております。
北海道から素材を連日輸入して新鮮な料理の提供をモットーに奮闘しております。
ロシア国内でもレストランとして４星を行政府から頂いております。

今年は、サハリンの人々への恩返しとして「さくら並木」の本格的な整備を予定しております。
昨年には、北海道から移住したさくら達も元気で成長しています。
北海道とサハリンがさくらの架け橋で友好関係を築く事が私の大きな夢でもあります。
是非・サハリンにお越し下さい。
ユジノサハリンスク市　宮西豊
サハリン→北海道