あるとうれしい常備菜

おっさん宅の冷蔵庫にはいろいろな食材が詰まっています。

冷凍室には、煮魚やソーセージ。

冷蔵室には、昆布の佃煮やしょうがの甘酢漬けなど。

そして今はこれが入ってます。



ちりめんじゃこの佃煮。

おっさんが作ったものではなくて、母親からのおすそ分け。

ゴマがたっぷりで、しょうがが利いていておいしい。

おかずにも、何もないときの肴にもなる。

おっさんの母親、料理がそんなに好きではなかったのに、このところいろいろ作っておすそ分けしてくれます。

エノキ茸の佃煮や、これからはちりめん山椒。

素朴なんですが、いいのですよ。

どうもおっさんがつくるとこううまくできない。

これからも頑張って作ってもらいましょうか。

しっかり食べますから。

また、作ってね。