ユスラウメ ゆすら梅 ゆすら梅の収穫です。

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ユスラウメの実が赤くなってきました。

実が青い時は、　たくさんには見えなかったので、

「今年は　ゆすら梅の実は少ないのかなぁ～」なんて　　のんびりしていたのですが　

 

 

まぁ～　鳥に喰われないうちに　少しだけでも採っておこうと　

ユスラウメの実を採りはじめたら、

採れるわ　採れるわ  

 

　なかなか終わらなくて、、、

５キロ弱　収穫できました　

　ゆすら梅シロップにします。

　　　

夫は、ヨーグルトにかけて食べるのが、お気に入り　

 

　　私は　冷たい豆乳に　ユスラウメシロップを入れて飲むのが、お気に入りです　　

　　　ユスラウメの種から　　ほのかにアーモンドのような香りがして

　　　豆乳が別のドリンクに変身します　

　　　　　

 

　ハーブ畑の様子は　　こちら　をご覧ください。