ラテ・アート

ラテアートとはエスプレッソにスチームして温めたミルク
を注ぐときに描くデザインです。エスプレッソの持つ茶色
とスチームされて泡だったフォームドミルクの持つ白色
が混ざり、カップの上にハートやリーフを描きます。

雨が続きますが、気分転換にどうぞ！

会津産玄蕎麦

会津北西部の山麓で栽培された玄そばのみを使った、そば
100%の更科そばと、厳選した最高級のかつお節、あだた
ら山系や裏磐梯の湧き水でじくり仕上げたつゆの、絶妙な
美味しさを是非ご賞味下さい！

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