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「生」食パン

2018年09月29日 12時20分38秒 | 国内美食

「乃が美」の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みを生かすといった素材についての工夫はもちろん、生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な作り方が、そのまま食べるのが一番美味しい、シンプルで極上の食パンを生み出します。卵を一切使わないのに、ちぎってそのまま食べられるほど柔らかくて、ほんのり甘い。そんな究極の食パンです。


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