梅の砂糖漬け

ネットからコピーしたものです。

材料

梅　1キロ

氷砂糖　1キロ

梅を洗い、フォークでへたを取り、フォークで数カ所穴を開ける

梅をビニール傘に入れ、一晩冷凍する

梅と氷砂糖を瓶に交互に入れる

日の当たらないところに置き時々混ぜ、氷砂糖が完全に溶けたら、梅と汁を鍋にあけ、火にかける

沸騰したら火を止める。

冷めたら冷蔵庫で保存する。

梅の砂糖漬け レシピ 村越重子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

村越重子さんの梅を使った「梅の砂糖漬け」のレシピページです。 材料: 梅、氷砂糖

梅の砂糖漬け レシピ 村越重子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう