ナオスミンの雑記

2009年9月14日より、四年半使用し続けた、グリチルリチン酸配合のATPリピットゲルを中止。リバウンド体験中。

梅の甘露煮

2020年06月25日 15時43分00秒 | 料理メモ
ネットからコピーしたものです

材料 
青梅 1キロ
水 500cc
砂糖 800g

フォークでへたを取り、フォークで数カ所穴を開ける
梅を洗い布巾でふく
一升炊きの炊飯器に、青梅、砂糖、水を入れる
普通炊飯のボタンを押し、25分後に止める。
その後は14時間保温のまま
途中、10時間後に一旦かき回す
冷蔵庫に保存し、10日たてば食べ頃





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