梅干しの砂糖漬け

手作りのしょっぱい梅干し20個をボールに入れ、水をたっぷり入れる。

それを毎日交換しながら、三日間置き、塩抜きする。

梅干しをタッパーに入れ、砂糖を50グラムくらい、お好みで入れる。

梅と砂糖をよく混ぜる。

冷蔵庫で保存して、３日目くらいから食べる。