先日、銀座一丁目の山形のアンテナショップで見つけた山形県米沢市の納豆屋さんゆきんこの
「雪割納豆かんずり入り」です。
このお店の「雪割納豆」はもう名物納豆なのですがかんずり入りというのは初めて見たような気が
します。
ゆきんこを被っている女の子の表情の引き締まり方が半端でありません。
これも「かんずり入り」の影響でしょうか。
かんずりについてはこのような説明があります。
上杉謙信の毘沙門天を背負っている表情なのでしょうか。
結構辛い納豆なのですが、最近の私の昼食はお粥にプラス何かで、この納豆を絡めておいしくいただき
ました。