待ち人
を待つ楽しい
『待ち時間』と会場
入口等で、未だ＆まだかとイライラ
しながら待つ『待ち時間』では
気持ちの動揺度が極端に異なるぅぅ。。
今日は後者のイラ
イラ待ち時間だった
半公営系のレストラン
～昼休み
時間帯の混雑時を、避けて入ったつもり。。。
でもぉ～結果論から言えば大きな差は無かった
価格や設備は普通レベル、対応も訓練が行き届いており
〇味付けも特に問題なし…ただ
難が有ると言えば、出来上がる迄の時間が長い
要は遅い
店の中の動きを
観察すると。。。全員がバイト
女性一人
ひとりは懸命に仕事をしているように映る
しかし俗に言う『
仕切り屋
』が居ない
要するに
連携が悪く単独プレーよって効率的で無い
町のお店は
おばちゃんが次から次へと導き処理している様を見る
コレが大事なんだなぁ～
仕事をして居ないようで
実際は一番仕事をしている
『仕切り屋』で店の
イメ～ジ
は大きく評価が変わる