♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

主夫の調理人へ大変身術『レシピの数々』…(汗)

2013-04-30 18:44:45 | 調理

    日常はKが不在時に調理するケ~スが多かったが… 今回は長期に家を空ける期間が長く‥主夫へ大変身

 初日は≪鮭のバタ~焼き≫を日目は≪ツナ豆腐≫ 本日は≪筍と豚肉のうま煮≫にチャレンジ~勿論得意技では無い

                   やはり豆腐料理は美味しいもんだ   夏だけのモンでは無かった

                  

   春⇔初夏の季節モンにぃぃ。。胃腸に負担を掛けない野菜を多く使った食材に‥こだわる‥昼時間は調理番組が多く&男には

   好都合なンだ甘かろが、貧かろうが そんなの関係無い! 単独で作れた喜びの方がウェ~トが大きい

                 ぜんまい殆ど口にする事は無かったが、試みと結構美味しいなぁ~

                         Kからは鉄板料理しか出来ない男と、注文は厳しいが。。

                          自分が喰って美味ければ、ソレで良し   そぉ~思った


…麗しき女性美を求めて…(^^)v

2013-04-29 18:44:07 | 我が身のトピックス

 このタイトルが本物の人間ならどんな展開になったろぉぉ。。 今回は≪村松園≫画家の作品集…装いへのこだわり

   と在る 明治生まれ乍ら‥女性文化勲章受賞者である その見事なまでのしさの追求~紹介には『女性の装いに

  “ひときわ“関心を示し、生涯に亘ってその研究を重ねた…』 着物、帯、かんざし等、詳細な描写は松園芸術の大きな魅力となっており

      そんな作品集に触れてみた 時代は遡り、明治の古風な女性を描けき続け。。それは下地書きから明白に出ている

   時代柄‥和服姿が多いものの~滑らかな曲線やら細かな仕草まで描かれ居る。近鉄学園前を北へ大渕橋を渡り西側の金持ち

                     

                通りの広い屋敷を見ながら~大きな池が現れる。その一角に美術館(松伯美術館)が位置する

                            ちなみに…5/6 は無料開放day。。。と有った


超話題≪うめきた≫へ。。(^з^)Chu!⇔人が動く~☆

2013-04-28 21:24:48 | 我が身のトピックス

  新生おおさかを見学に≪グランフロント大阪≫に向かう~ 特に欲しい物が在る訳は無く。。単なる己の自己満足ため~

        地下鉄で梅田に出るも‥ソコから『一定方向』の看板を持った整理員が立つほど… 人の流れが凄い

                                

   殆どが物見遊山的な人で、ごった返す賑わい 関西の技術力を結集した当該建物群~  食べたいと思うお店も満員

     特に近畿大学の養殖マグロコーナ~は、何重にも人の列が。。食い道楽『浪花の町』に活気が灯る

                          この雰囲気を大いに盛り上げよぉぉぉぉぉぉぉぉ。。。


同意書のタッチパネル化‥(@_@)

2013-04-27 17:05:09 | 料理

  スマホの流行で、文字を忘れた若者達。。 そんな意識を先取りするような≪タッチパネル≫を、某小料理店で見付ける

 予め分かって居る事だが、未成年者やマイカ~運転の人向けに~苦肉の同意書作戦 店員が声掛けすれば、良いのだが

 後で…≪言ったor言わない≫の結果論を問うより機械的により証拠に残る当商法は、現代社会の悩み解決を図る巧な

    手法と言える 美味しい小料理を食べながら、一口アルコ~ルも欲しい時…ついビ~ルに手を伸ばすかも~

 しかし今日はマイカ~で来て居たンだぁ~ なんて。。『食べ意識』が専攻すると情緒不安定になり…悩細胞が分裂気味に

              しかし~~で在る    『アルコ~ルNo宣言書』は確実に残っている 言い訳無用なり~

             町の小料理店までスマホが進出したなンて。。。益々文字を忘れないか 要らぬ心配をしたもんだ


来年≪春≫が楽しみ。。 (^з^)Chu!

2013-04-26 17:31:53 | 我が身のトピックス

あべのハルカス≫が2014年春にグランドオープン。。 今月はJR大阪駅北側がオープンした先行施設名は『グランフロント大阪

  こっちは地上300Mの空中に出現するンだから今年ならアベノミクス景気でアベノハルカス重なる呼び声で更なる人気に

          なっただろう。。  またつい先日は『アベノ交差点』の渡り初め式が、地元幼稚園児で行われた

  なぜ本日アベノに向かったか  それは本日北の大阪がオープンだから混むだろう  しかし南のアベノに人が集まらない

   と予想して、こっちに向かった  果たして結果は歴然だった   多くの人々が今最高潮の大阪駅駅側に集中した

        そんな淋しさを少しでも緩和しよう~と 思い付いた。     下の画像は人気の無いアベノ歩道橋界隈を撮影する。

                                      

                         でも~来年があるさ    来年の今頃 楽しにしておこう


紅白が“もたらす“真の美しさ追求‥(^з^)Chu!

2013-04-25 18:44:00 | 季節

夕刻前…あまりに日和が良く散策する気分まず最初に出会った≪山つつじ≫の赤と白~続くて≪モクレン≫の赤と白

次は≪芝桜≫の赤と白~次は何ぃぃ… ≪ハナミズキ≫の赤と白~田地に目を向けると≪レンゲ≫ の赤い花びらに、白い斑点模様

     こぉ~して数えると。。。殆ど当該コンビネーションの美しさが脳裏に残る まさしく美の原点がココにありを実感する

               今の時期 なぜ草花が綺麗なのか  やはり二つの色彩が群を抜く美しと言える

         人間社会も同じ事一人では何も出来ない   男:女   夫婦のバランス感覚が大きくモノを言う。。。

                             そんな事を思い乍ら~Walkingを楽しむ


旬の季節…≪ツバメ&蛙≫

2013-04-24 15:23:02 | 季節

  川面の上空をする≪ツバメ君≫その横でグェグェ。。と鳴く≪蛙君

     春とは言えず夏には、チト早い暦の上では立夏だが。。。

       そんな季節に到来したのか  誰にも教えて貰わずに

        自然界に生きる動植物の類は確実に知って居る

     の中~駅前まで所用あり出かける道中の出来事

で”うっとうしい”と思えば、それまで風流だと思えば、解釈も変わる

  人間は気分ひとつで大きく変わる   そんな日常生活を送りつつ

          撮影した画像変換で手こずってル

             もっと優雅に生きれないかな

 

 

 

 


お帰り≪パソコン君≫… (*^o^*)

2013-04-23 21:13:07 | 我が身のトピックス

       お帰り  日の外泊をして帰って来た君  お疲れさんでしたぁぁぁぁぁ。。。

     CドライブDドライブも容量満杯で後少し残す時点でPC工房へ外泊申請をした

  本日やっと帰って来たが。。。。  外で別の友人から要らぬ用件まで引き受けて来たようだ

     ど~も。。。作動が今イチの状態   今迄通りになる迄 少し時間を頂だいネ


おっちゃんの『ステ~キ』作り。。 (^з^)Chu!

2013-04-21 14:56:20 | 調理

           朝から身体全体がだるく外出にも気が乗らない雰囲気なり…

         気分転換を兼ね一度試して見たかった≪豆腐ステ~キ作り≫にチャレンジする

         木綿豆腐がソレなんだ ただ食感を良くする意味で『マイタケ』購入するぅぅ。。

   豆腐を水切り後下に切り分け炒める マイタケは、そのまま炒め最終は、調味料と絡める

                     たったそれだけなのに出来上がって召し上がれば

                   結構イケる味に。。比較的時間も短くて済み都合

                          これで、少しは気分晴れたかな


京の散歩道~☆

2013-04-20 20:16:25 | 季節

        午前中は、未だお天気だったが・・京に着いた頃から曇空に~今にも降りそぉ~な

 ヒヤヒヤ天候のもと『京の短い時間』を堪能する 若葉萌える樹木に囲まれて…と表現したかったが

  どんより曇った上空を見上げると、何だか気分も消沈気味…ここ≪高瀬川≫木屋町界隈

         観光客の絶好地点なんだ      通りを行き交う人間模様が面白い

    外国人ツァ~客やご近所の人達、商売人の人々など…多様な人間が行き交う。。ソレを窓越しに観る世界が

                       また違った感覚に見えるから尚更面白い

                          ゆっくりした昼食タイムだった