今月の≪senior料理教室≫は己の番となってル 夏場のRecipeは、何をするか迷う。。。
余り脂っこいモンは、Memberから嫌がられる しかし在る程度の中味が無いと、また不満分子から文句が出る恐れあり
難しい選択が迫られる よくよく考えて‥≪あっさり≫して居るが≪中味の在る物≫となる
そんな時『夏=茄子』の人気が在る野菜を選ぶ~ 材料は茄子・ピーマン・青ネギ・青ジソと隠し味としてザーサイを用いる
材料仕入れに某スーパ~へ寄る そこで店員にザーサイの在りかを問うが~数人が分からないすると‥若い店員が
スマホで画像を見せてくれた サービスの良い店の印象を持ったが当店員も在りかが分からない
イロイロ聴いて廻りやっと該当地を教えてくれた やや老けた女性店員だった
最近は名前の分からない材料名も在るんダァーッ 困ったもんだな
画像の“ひまわり園“昨日Volunteer施設からの帰路立ち寄った高の原駅前のひまわり園の様子~
暑さでかなり弱った表情も見えるなぁ…
人間も植物も‥みんなグロッキ~気味だなぁ~ それほど暑い今日この頃。。