黄ニラ&豆苗って。。(汗) 2011-06-02 17:40:08 | Weblog TV画像より引用 お昼のTV料理番組を見て~アレレ 殆ど耳にしない食材『黄ニラ豆苗』を使ったレシピの紹介が在った 今週は《いか》を主にしたもので、先の野菜といかを合わせ炒めル 歯ごたえが良くしゃきしゃき感が特徴らしい ただ残念乍ら。。当該野菜の存在すら知らなかった 料理は奥深いと、言われるが。。その前段階でアウトなり~ 未だ未だ修業の身なりを実感する この料理は今が旬なのか 機会を観て是非作ってみたい その前にアルコ~ルも一緒にを、お忘れなく