簡単で素早く作れる
Speed-Menuを探して居たら
当Menuをと紹介された
即実行へ
ｽｰﾊﾟ～で買物を済ませ≪Challenge≫する事に
豚肉の≪塊≫は、単身用には価格帯が合致せず
小ぶりのバラ豚肉を購入
次にジャガ芋は
ﾒｰｸｸﾘ-ﾝから着手
皮を剥き一口ｻｲｽﾞに切ってから用意した
ﾎﾞｰﾙに水を入れ暫く浸け置く
その後は、だしの煮汁を作る≪醤油・みりん・水・砂糖≫を混ぜ待つ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚肉を炒め～煮汁を入れて、その上にジャガ芋を投入してたっぷり炊く
すると画
像のような仕上がりとなる
久しく調理を遣って居なかったので味付けが少々甘くになったなぁ～
まぁ…反省点として知って於こう。。
単身生活も遣れば楽しくなる
要は気持ちの持ち方次第だﾈ
