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㊗1234~ストック油揚げでお味噌汁

2020-06-19 11:00:00 | 朝・昼食&パン
今日、blog開始1234日目になっていました
単純に3年139日と中途半端ですが、ラッキーな数字並びでした♪
3みなさま 1いつも 39ありがとうございます

そんな朝は、タカキベーカリーのくるみパンなどで朝ご飯を済ませました。

私は油揚げ生姜は必ず冷凍ストックしています!
昨日は、4~5枚入りの油揚げを半分に切って🔪

油抜きというより、お鍋でひと煮立ちさせ、用途に合わせ細かく切って冷凍保存🐺
油を落としてヘルシーにしても、余りくっ付くことなく必要なとき直ぐに使えます。

熱いインスタント味噌汁にもそのままポン!

ネギも一緒に加えれば、具がたくさんで手作り風に
温度も丁度良くなり、自分(私)が作るより見た目も美味しいお味噌汁に🎵

ついでに冷凍庫のお掃除をしました!
自動の製氷機で大きなキラット氷を作ってストックしていますが、
これからの季節、足りなくなります!
毎朝のアイスカフェオレに始まり・・・

追い氷用の100均で買ったフタ付き製氷器に水を満タンに入れてしまうと
膨張して溢れ、凍って盛り上がってしまいます
ちょっとでも大きな氷をと、繰り返してしまうので学習能力が疑われますね^^;

左手前は油揚げと大量にすりおろして小分けにした生姜

製氷器には水を少なめに入れ、きれいにスッキリ片付きました。(上段のみ!)

今日は、史上初3ヶ月遅れ、無観客でプロ野球が開幕
巨人×阪神、東京ドーム、日テレ系5:50pm~

沖縄は青空のようですが、
こちらは朝から雨の一日で、ここ数日に比べ気温が低いです。
季節の変わり目だからでしょうか?
体と頭がダル重~な感じになりがちですが、気を付けて過ごしたいですね😌
コメント (2)
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