旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

イタリアンなディナーと夏祭り晩ご飯!ゲリラ雷雨で停電!!

2020-08-17 11:33:33 | 夕食・晩酌&お酒
昨日の夕方、もの凄いゲリラ雷雨に見舞われた多摩地区!
ピカッと光ったあと間髪いれずにゴロゴロ
当建物の避雷針に落ちたようで、5時過ぎに一瞬停電
PCを立ち上げた直後だったので、慌ててOff したり焦りました


9日間の休みが終わり、今日からまた通常通りの日々が始まりました。
昨日は長いようで・・・やっぱり長かったお休み最後の日!

イタリアンなディナーにしました♪

ホタテのカルパッチョ風、スモークサーモン、マグロのバジルオイル漬け・・・

キハダマグロは、バジル、オリーブオイル、胡麻油と塩少々に漬けてサイコロ状に!

メインは少し前に作っておいたトマトソースをアレンジしてニョッキに絡めていただきました。
保存していたトマトソースに、ナス・ズッキーニ・隠元・ベーコンとおろし大蒜を加え、
さらにバジルを足してちょっと酸味のある美味しいニョッキのトマトソースができました。


毎年開催の夏祭りも、地域のお祭りも何もかも中止なので、
土曜日は久々行ったスーパーで焼き鳥を買って来ました!(お祭り=焼き鳥の発想


グリルの低温で温め(過ぎ)て真っ黒になりました

鶏ハムは私のお手製、6個298円で買った桃太郎トマトが、トマトらしい味でGood
冷製豚キムチうどんなどを並べて、明るいうちからお疲れさま~
運動後のヒエヒエの一杯は美味しかったです


外食はまだまだ自己自粛中なので出来合いは嬉しい!美味しい!!
大いに利用して楽しています。
たまに違う味を求めて、少し足を伸ばしてのスーパーめぐりもイイものですね♪

お昼は今夏、初めてひやむぎを茹でて食べました。

ツルツルっと美味しいので食べすぎないように少なめに♪

そうめんやひやむぎは暑い夏にのど越し良いので毎日食べたりすると・・・
太るので、要注意です

昨日は雨が横殴りで吹き込んで窓を叩きつけ、雷が15分くらい続きました。
今日も35℃超えの猛暑、不安定な天気で雷雨があるかも知れないとのことなので注意が必要です。

テレ朝のグッドモーニングお天気検定の問題で、
ムーミンに出てくる、雨の日に現れるニョロニョロは何のエネルギーを体に蓄えられる?
選択肢は、 風 ・ 太陽 ・ 雷  

答えは雷でした!
ちなみに東北地方の一部では雷のことを「オレサマ」というそうです








コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする