冷食ヒレかつと鏡開き、成人式の思い出

昨日、私のブログ記事が他のブログに載っていたことを書きましたが、
同じ経験をされていた方が、直後に記事にしてくれていました！
変なサイトに導くものもあるようなので確認してみましたが、
２つは文がコピペされていて、１つはハテナブックマーク（？）になっていました
いろいろありがとうございました！ コメント欄がなかったのでコチラで失礼いたします


昨晩は深キョン宣伝の ⇒ ニチレイ極上ヒレかつを再び


ミルフィーユのような形状で柔らかく私的には作る手間なしでOKでしたが、
肉好きには物足らないかも知れませんね！
揚げ立てとんかつをイメージせず別物と思って食べれば美味しくGoodだと思います

ヒレかつにはゆで玉子とらっきょの簡単なんちゃってタルタルを添えて♪
マヨ・オリゴ糖・酢で混ぜ塩胡椒で味を調えただけ、青み（胡瓜やパセリ）を加えて出来上がり

鎌倉市ふるさと納税返礼品でいただいたブロッコリーは軽く茹でてから、
ベーコンと一緒にスープ煮にしてノンアル晩ご飯でした♪

昨日は成人式
一生に一度の晴れの日なのに、式典が全てでないとはいえ中止が多く残念でしたね！

私の成人式の思い出は･･･
発熱して当日着物も着れず、後から記念品はいただきましたが式典にも行けませんでした
心配した親友Ｓが早稲田から当時の彼（その後結婚はしましたが･･･）の運転で飛んできてくれました
キレイにおめかしして、今でも覚えていますが紫の振袖を華やかに装っていてキラキラ
片やボサボサ髪で両唇脇にヘルペスができ、顔は熱で赤らみ目はトロンでフラフラの私
何でココと言うときに具合が悪くなったのでしょう


晩ご飯のあとは鏡開きのおしるこ（ぜんざい）を作って食べました

お餅もふっくらイイ感じに焼けてほっこりの甘さで美味しかったです♪

今また口内炎が出来ていて痛いんです
ビタミン剤を服用して、口中ブクブクしたりシュッシュしてケアしていますが･･･
あと半日、ゆっくり過ごしたいと思います。




　↑　毎回貼り付けていましたが固定表示できるとは･･･色々調べていて今朝知りました