人生一番の生姜焼きと、カデンツにショック！

カデンツ…音楽家のブロガーさんは用語の意味をご存じなのではないかと思いますが、

実は、私のコレクションのグラス 、こちらもカデンツです

表面に流線が描かれています♬

 

カデンツは音楽用語、調べると元々の意味は(1)終止形 (2)共通の機能を持つ和音グループをまとめることと出てきます(・・?ﾊﾃ

その名称が付いているカデンツが、こんなことに 

ヒビを見つけショック（左）

 

でも、私の悪い癖で直ぐには捨てられず…

 

いま、長ネギがささっています

グラスをぶつけず空中乾杯（イイ音なので何回かしたかな⁉）、氷も入れず（何回か入れたかも⁉）、丁寧に手洗いして大事に使っていたのに…

用途終止後にネギを入れられたとはグラスの方も残念に違いありませんね^^;

 

昨日の晩ご飯は、久々に生姜焼きを作ってみました🐷

毎週日曜日放映のTV番組「相葉マナブ」の10/15のレシピを参考にしました

簡単なのにとっても美味しくてビックリ♪

薄いくし切りの玉葱と豚小間（レシピは豚バラ）を麺つゆ・水・大量の冷凍しておいた生姜で煮炒めしただけ♪

豚小間肉を生姜焼きに使ったのも初めてですが、麺つゆはイイ仕事しますね⁉

最初に油で炒めることなくヘルシーですし、タレを手作りした生姜焼きの中で、大げさではなく人生一番の出来でした👑

 

副菜は日中作っておいた、レンコンの金平と

崩れてしまった薩摩芋のレモン煮

今年は蓮根が豊作!?とのことでお安く出回っていて助かります❣

 

今まで夜は殆どご飯🍚を食べなかったので生姜焼きを作ることはなかったですが、

生姜焼きというと思い出すのが親方時代の貴乃花と当時の妻 景子さんとの面白かったエピソードです⇒コチラ コチラ(´艸｀)

 

お天気崩れる予報だったのがカラッとまではいかずとも晴れて温かい当地です

今日は心身メンテナンスでリフレッシュして、昨日から中途半端になっている衣替えの続きをやる予定です❣

 

 

 

 

姫路のホテル比較と、ジャーマンポテトでノンアル晩ご飯

昨日のホテルブッフェの朝食繋がりで、姫路で利用したホテルを簡単に紹介します🏩

到着日～ホテルモントレ姫路のツインルーム

　

シャワーヘッドは全室、TVでよく見るミラブルでした（棚の上に案内が）

でもお部屋のバスは使いません！決め手の一つは、

宿泊者専用スパ⇒サウナ付き温浴施設トリニテ

受付で人数調整しているので、混雑することなく清潔感あり気持ち良かったです👍

そして何より嬉しい宿泊当日翌日限定姫路城入場券付きプランにしたのでした♪

 

二日目～はホテル日航姫路

　

キャッスルビューの広めのスーペリアツインを指定、なぜかアメニティがベッドの上にあり、13～14階のニッコーフロアは姫路城の白、新緑のグリーン、桜のピンクがイメージカラーだったようです(・▽・?

 

ミネラルウォーターやカップ類、アメニティなど全部三人分が備えられていて、ソープ類はポンプ式になっていましたがSPAブランド タルゴのLA MER

ネスレドルチェグスト、リファシャワーヘッド、パナソのナノケアsetは、なんと、我家でいま使っているものの上級品、ナノケアのドライヤーは結構なお値段でクルクルしか持っていませんが…（交換したいくらいでした）

 

決め手はやっぱり窓から見える姫路城

18時過ぎにライトアップ🏯

どちらも姫路駅のすぐそばにあり地の利は抜群♪

日航ホテルにもスパがあるのですが、併設のフィットネスクラブ会員用で、宿泊者は別途1100円かかるのでお部屋のバスルームを使いました！

モントレは今まで札幌・仙台・横浜・京都（食事のみ）、そして東京銀座にも宿泊したことがありセキュリティがしっかりしていてアールデコ調の造りは女子が好みそうなホテル

ランクUPしてくれるかな〜と淡い期待をしていましたが、今回は和室を＋6000で用意できるとのことだったのでお断りしました！

今まではどちらもホテルオリジナルだったアメニティがSDGsの関係とかで、同じパッケージに代わっていました

　

朝ブッフェの定番メニューも同じように感じてしまったので、給食会社が入っているのかと思ってしまいましたが、改めてHPを見たら…ホテル独自のオリジナル料理の提供などと記載があったのでこちらは勘違いだったようです⁉

 

お決まりの昨日の晩ご飯です

ジャーマンポテト風、鶏胸肉と蓮根隠元の甘辛煮、６種の野菜サラダ、全形海苔が湿気気味だったので優しい味の佃煮にしたら好評でした👍

トマトが高いですね🍅通常298円位の中玉3〜小玉4個入りが、昨日は倍以上の６８０円だったので…赤ピーマンで彩りました^^;

 

週末はお天気崩れるようで、今日だけはお洗濯・衣替え日和☀

急ぎやるしかないですね(^^♪

　

 

 

 

 

休日朝ご飯vsホテルブッフェ、お土産いっぱい♪

一昨日の休日朝ご飯は、Mixナッツ入りホットケーキパンを作って食べました

牛乳 たまご オリゴ糖を混ぜ、

ふるっておいた薄力粉 Bパウダーを加え混ぜ合わせ 砕いたナッツ投入、一気に焼きました♪

甘みはつけましたが、バター、あんずジャムと

コメダ珈琲の小倉あんでいただきました☕

 

週末にいろいろお土産をもらってきました🎁ヽ(^o^)丿

千葉のお土産、それも一人から‼

土曜日は炒飯作って、早速いただいた海老みそ汁を🦐

海老を丸ごと乾燥させ粉末にして旨味を凝縮…エビ好きでもビスクスープなどは得意じゃないのでどうかな？の心配は無用でサラッと飲みやすく美味しかったです♪

ピーナツサンドもサクサクで👍でした

 

ピーナツではないですが姫路の割と新しい名物 アーモンドトースト

ホテルブッフェ 郷土料理コーナーに案内があったのは、

ホテルモントレ姫路

最上階14Fの朝食会場 シエルから姫路城が見えます🏯

左から姫路おでん、穴子飯、もち麦麺、右の方はパンコーナー

播磨郷土料理の紹介にあるのに、一番食べたいアーモンドトーストがない

 

夫はカレーと穴子飯、私はオムレツを焼いてもらいもち麦麺を美味しくいただきましたが、こんなに食べても何か物足らない感じで、次のホテルに期待しました♡

 

２日目～はホテル日航姫路

1階ティーラウンジ奥がオールデイダイニングセリーナ

こちらにはありました♪

アーモンドバターが器に入っていて（右下）

自分で食パンに塗ってトースト🍞

夫はお決まりの朝カレー、私は待望のアーモンドトースト

アーモンドバターはもっとたっぷり塗った方が良かったみたいﾃﾞｽ♪

お腹一杯でもやっぱり食べておかないと、と姫路おでんとフルーツ

二人で一皿、姫路おでんは生姜醤油で食べるとあったのに辛子付きでした

どちらのホテルも同じような定番料理が目に付き、インパクトある日替わり特別料理などがあれば尚良かったですが…何だかんだ言いながらもブッフェの時はいつも食べ過ぎます

 

帰宅後すぐの休日、アーモンドトースト真似っこしていました🍞

アチコチでコメダの小倉あんカップくらいの大きさのアーモンドバターが売られていましたが、店員さんがこれで5～6枚分と言っていたので遠慮せずたっぷりのっけるのが本場のようでした❣

 

今日も秋晴れでよいお天気の当地です☀

昨日はアイスジェルパッド夏用敷物の手入れと扇風機やタワーファンの掃除をするにとどまり…今日はまだそのままになっているスーツケース類、お返しなどでいただいた箱に入ったままの毛布など寝具Goodsを押し入れ天袋から下ろしたので使うなり処分するなり…断捨離片付けいたします‼

 

 

男の料理で休日晩酌！ハーフ＆ハーフで爆睡とチェイサーの効能‼

10月も半ばになり朝晩はグンと涼しくなった当地、まだ夏掛けに毛布を足しただけですが、暑がりの私でもさすがに長袖長ズボン（薄手）のパジャマになりました！

早めに衣替えをしてだんだんと近づく冬に備えなければなりませんね‼

 

先週末は1週間ぶりに一緒に晩酌🍻

野菜 ローストチキン 野沢菜わさびなど前菜プレート、麻婆ナス風は私作🍆

砂肝大蒜ソテーと中華くらげサラダは夫・男の料理

とはいえ側について指南しながら^^🔪

くらげサラダは切った胡瓜 玉葱 ハムと和えるだけ、簡単👍

砂肝は、大蒜で香り付けした油で砂肝を炒め、塩 胡椒 醤油少々のコンソメで味付けしてもらったら…ふっくら軟らかく出来上がり、とっても美味しかったです💮

今まで山芋料理だけは夫の専売特許でしたが、今後は砂肝もお願いできそう

 

冷奴には明太パーク購入のかねふく明太子食べるラー油をかけて！

明太子のバラ固形が入っていて結構辛かったです

１週間ぶり一緒にビールで乾杯のあと、夫はお酒、私は赤ワイン

姫路から飲み切れず持ち帰ったもの❣

ひめ繋がりで買った一ノ蔵ひめぜん（宮城^^;）はalc.８％の酸っぱ甘いお酒、このあと菊正宗しぼりたて純米キンパックをロックで、和らぎ水（チェイサー）と交互にゆっくり飲んでいました🍶

お水を同量飲むとアルコールが中和!?されると思っている夫ですが、実際はアルコールによる脱水症状や悪酔いを防ぐのに効果があるようでチェイサーとして同量か多めに飲むのは理にかなっているんですね…

🍶呑みながら🍺チェイサーにしている方もいるようですが、私もお水を普段から余り飲まないからか、この日ビール350缶ハーフ（175ml）＆赤ワインボトルハーフ（375ml）だけで気分すぐれず眠くなり９時半に爆睡…

案の定夜中に目覚めたり、翌日は何故かお天気同様スカッとしなかったものの、６時過ぎには起きて朝ご飯を済ませ、見慣れたコースの街並みを懐かしく眺めながらマラソンを応援していました

 

一旦上がった雨が昨晩また降っていましたが、今日は秋晴れ☀

もう夏掛けはしまわなきゃ、ですよね⁉大洗濯して、できたら衣替えもして…早めに行動開始いたします

 

 

 

買い物三昧‼チーズフォンデュコロッケで晩ご飯と晩酌

昨日は約5ヵ月ぶり元同僚SK強固ちゃんと2時間半弾丸トーク、お互いの近況や過去の共通する話題など、年内ムサコ武蔵小杉でまた会いましょうと…いつも喋り疲れます

そのあと所用を済ませ、広告で気になった物があったのでお気に入りだった東急ストアに寄り、

お総菜やサラダにパン、そして…

小さいけど宮崎産鰻が日替わりで1180円、それも最後の1尾をgetしてきました👍

スーパーの袋は買わない主義ではあるものの迷いましたが、

全部⇧トートバッグに上手に詰めて、

小さめエコバッグに入れたQPマヨネーズと薩摩芋もぶら下げ、駅ビルでも買い物して帰宅🚉

 

夕方５時過ぎになっちゃいましたが、昨日の晩ご飯はほぼ並べただけ楽チン♪

チーズフォンデュコロッケ、サラダパスタ、イカちぢみ、野沢菜山葵＆竹輪…

宮城蔵王山麓ミルク入りチーズフォンデュコロッケはチーズのなめらか食感クリームコロッケ、ポリ袋に入れたもののトートバッグの中で匂いを放っていました

週末なので一緒に飲めるかな～と思っていたのにご覧のとおり夫はノンアル、私はビールのあと翠ジンソーダを！ひとり晩酌はちょっと気がひけるもののすぐ忘れ^^;美味しくいただきました🍺🍸

 

水曜の朝、前夜飲んでもいないのに気持ち悪く二日酔いのような感じで頭も痛くフラフラすると起きがけに言いながら仕事に行った夫

午後には治まったと連絡きたものの服用薬がなくなって10日、根拠はなくとも心配していましたが寒暖差からくる風邪の前兆だったのかも知れず、スタミナつけてもらおうと季節外れの鰻を買ってきたのに…

「明日でイイ」と！薄々気づいてはいましたが夫も大好物ではないと今更ながら確信しました👍

調べたら2023年土用の鰻の日は６回、1/19 1/31 4/25 7/30は過ぎましたが、10/22と11/3と年内あと２回！一大イベント夏の土用に食べなかったので、「明日はない」と即冷凍庫に入れました❣

今日午後からも週課の運動でリフレッシュしてまいります

 

 

 

 

カレーと焼肉の晩ご飯！KALDIアイシングビスケット‼

カルディのニャップサック（1080円）

こんなにたくさん、8種のお菓子類が入っていました！

ブロ友さん情報で知った、ハロウィンアイシングビスケット（左下）

ハロウィンまで待てず食べてみました

　

カラフルなアイシングのビスケットが10個入り♪

私的にはそう硬くは感じなかったですが、歯応えありで甘すぎることなく、あっという間に完食しましたヽ(^o^)丿

カルディには面白いお菓子や珍しい調味料などがいっぱいで見るだけでも楽しいですね、店頭でコーヒーサービスも再開されていて、いただきました☕

blog情報で自分では知り得ない商品を手に出来るのは一種の発見、嬉しいですね

 

昨日の晩ご飯は、残っていた野菜ごろごろポークカレーと焼肉🐮

ショルダーハム切り落としとエンダイブなどのカラフルサラダ、なす ピーマン 蓮根 しめじを焼肉のたれで焼いて、豆苗添えのカルビ焼肉は塩とホースラデッシュでシンプルにいただきました！

夫には、朝作ったスープで玉うどん1/3（2/3は私がランチで）を煮てスープうどんのオマケつき、食べ過ぎと言いながら完食していました❣

 

ニャップサックの8点の中に、quick milkというのが入っていました

クイックミルク チョコレートフレーバー

冷たい牛乳にストローを入れて飲むとチョコレート味牛乳に🍫🥛 牛乳は飲めませんが…近々お試ししてみます^^;

余り騒がれなくなりましたが…今日は13日の金曜日なんですね～

昨日の夜は急な雷雨が凄かった当地⚡

今日は雨は大丈夫そうですが、午後にかけて出かける用事があるので行ってまいります

 

限定一番搾りやわらか仕立で勝手にカプレーゼ♪KALDIニャップサック

限定 キリン一番搾りやわらか仕立て

小麦麦芽でつくる、やわらかな美味しさ。

10月10日新発売、にこるん藤田ニコルさんがCM（まだ見てませんが）

限定や新発売のビールを見つけたらやっぱり手に取ってしまい…パッケージもキレイなので重たいのに350ml６本買ってきました(^^)/

 

昨日の晩ご飯です

ブリのぽん酢煮ピーマン添え、アボカド チーズ トマトde勝手にカプレーゼ（自分でサンドして食べる）、いかと野菜ときのこの辛子味噌和え、菜の花にしん、夫には鶏レバーなどでお疲れさま🥂

冷しちゃったら飲むしかないと、私ひとりで飲みました🍺

小麦の繊細な風味を引き出した、やわらかなうまみとかろやかな後味の一番搾り…たぶんその通りで飲みやすく美味しかったです( ´艸｀)

このあと久々ソーダストリームで炭酸作って翠ジンソーダも飲んで、一人晩酌でした🍸

 

ビールは確かに少しお安くなって嬉しいですが、その他値上げが半端ないですね

10/11発売の「アサヒ スーパードライ ドライクリスタル」アルコール分3.5％も並んで売っていましたが…度数低いのにビールと同じ値段だったのでスルーしました

クリスタルは透明感のあるクリアな後味を表現「研ぎ澄まされた、透明感のあるDRY」がキーメッセージだそうです！飲まれた方の感想を参考にしたいと思います♪

 

少し前にカルディで買ったのは限定ニャップサックと塩バタかまん

いま右奥歯が浮いているので食べられないでいますが…

ニャップサック（ねこ型ナップサック）

この中に入っている、あるお菓子が欲しいので買ってきました！

食べるの楽しみです(^^♪

 

 

 

迎賓館の鎧武者と姫路城の鯱＆日当が4倍!?飲みたい気分の晩ご飯！

バラエティクイズ番組で迎賓館赤坂離宮についてやっていたのを昨日見ました

西洋風宮殿の中に和の要素がたくさんあり素敵でしたが、本館中央の屋根には左右に青銅製の鎧武者が阿吽の仁王のように左は口を開き（阿・雄）、右は口を閉じて（吽・雌）建ち迎賓館を守っているそうです

　

写真はネットより拝借、学生時代に卒業写真を撮ったりしたのに知らないこと沢山でした( ..)φ

 

先月行った姫路城です（イーグレ姫路屋上からパチリ📷）

お城にはシャチホコ

 

出口付近にあった、姫路城大天守 鯱瓦レプリカ

2体だけの印象ですが、大天守だけで大きさの異なる鯱が各屋根に11体（尾!?）いるそうです

中央の道路先は姫路駅

駅からお城が見えたときは感動しました

 

昨日の晩ご飯です

揚げだし豆腐、エンダイブとショルダーハムと林檎のサラダ、菜の花ニシンなどつまみ風おかず、野菜のマリネと鯱ではなくシャケでクイッと飲みたかったところを我慢して^^; ノンアル夫と、私はAlc 0.7％ドラフティでお疲れさま～🥂

 

姫路城鯱レプリカの近くには「大名行列衣装・道具展示」がありました

姫路藩の大名行列の紹介や武具などをさっと見て回りました（写真追加予定📷）

大名行列の時は見栄えの良さが重視され、背が高いだけで日当が4倍!?に笑いました

大名行列の最大の経費は人件費、そこは今と一緒ですね❢

戦国時代155～157㎝!?が男子の平均身長といわれているなか、後裔の名人お祝いパーティ受付をしたことを以前(2021.8)書きましたが初代津藩主の藤堂 高虎は今でもビックリの190㎝はすごい巨漢武将だと思っていましたが…180㎝位は結構いたということですね⁉

 

迎賓館を参観されたblog記事を拝見したことがありますが、一度じっくり見学してみたくなりました♪

水曜日はお休みのようですが、内閣府のコチラから予約ができます❣

 

 

野菜ごろごろポークカレー、ホテルブッフェと丹下左膳!?の朝ご飯

昨日はほぼ一日中雨が降って寒かったですが、今日は暖かくなるようです！

衣類調整などで寒暖の差に注意して過ごしましょうね♪

 

調理前の生肉を見て美味しそう～と皆さんよく言われますが…私は殆ど思ったことがありません‼

焼きあがったステーキやハンバーグは美味しそう～♡と思っても、お肉が大好物という程ではないからかもしれませんが…久々美味しそうと思える生肉に出会いました🐷

昨晩カレーにした三沢ポーク、脂身（殆ど食べない^^;）も程よく付いたキレイなピンクの塊

生の写真を撮り忘れたのが悔やまれます‼

昨日の晩ご飯です

大きめ野菜のゴロゴロポークカレー、中華風サラダ、ピクルス、豆腐のあおさ汁

三沢ポーク（青森）は軟らかくジューシーで口の中でジュワッと旨味が広がり、お肉が大好きではない私をもオイシ～と唸らせました

食後に夫はたまに食べたくなるアーモンドカステラとミカンを食べていましたが、久々カレーライスでお腹いっぱいになった私は今日の第一食目でいただきます！

 

カレーが大好きで朝のホテル朝食でも目ざとく探し食べている夫🍛

姫路旅行初日 ホテルモントレ姫路ブッフェ

二日目～ホテル日航姫路のブッフェ

 

今朝、カレー食べていく？にイラナイ！と (・・?ナンデ

急ぎ目玉焼きなどを作って用意しました🍳

実家では玉子一個で作る目玉焼きを、なぜか丹下左膳と言っていました、イイの❓

漠然としか知らないのでちょっと調べてみたら…丹下左膳は隻目隻手のニヒルな剣士、

隻手せきしゅは知らなかったですが、虚構の英雄像として映画がヒットして大衆文学、時代劇の代表的なヒーローだったとありました！架空の人物だったんですね( ..)φ

 

 

三種の豚巻きと鯵塩焼き！神力と思い出のグラスで赤ワイン！

３週間ぶりの運動帰りの休日晩ご飯で、野菜の豚肉巻き作りました🐷

隠元 アスパラ 蓮根に巻いてシンプル焼き‼

冷凍しておいた姫路で買った隠元を使いました♪

 

下拵え済みの立派な鯵の塩焼き、粒マスタードで味変したポテサラなどで献杯🍶✨🍷

熱々の鯵の身はふっくらで、肉巻きは蓮根が歯応え良く一番美味しかったです

スタートは兵庫のお酒 神力100％使用の龍力 特別純米 神力と、私は赤ワイン🍷…

途中、急速で冷やしたビールで🍻しましたが、

私も神力しんりきをおちょこ１杯お味見

フワッとした優しい香りで口当たりは良かったですが結構な辛口に感じました（私感）

ワインはお気に入りのワイングラスで！

ハンドメイドのステンドグラス仕様、ステム部分にゴールドの飾りがあり、丁寧に手洗いして大事に使っていてもゴールドの縁取りは所々はげてしまってますが上品で飲み口が何ともよいグラスです

昨年の今日10/9は義叔父のお通夜でした…そして、ご心配いただきましたがその妻である叔母（母の妹）が先日天に召されました

もう四半世紀は前になりますが、叔母から結婚祝いに↑ワイングラスなどと、新婚旅行に行く前に「楽しんできて🛫」と渡された封筒が随分ぶ厚くゴワゴワすると中を見たら…

粋な計らい!?で＄建てでお小遣い（お餞別!?）をくれたり、義叔父もお年玉以外にポケットマネーからよくお小遣いを叔母に申告はしましたがこっそりくれたり可愛がってもらっていました

私達が思っていた以上に仲が良く(・・?呼ばれてしまったのか…従妹弟は「転んだだけなのに何で？と思ったままだと思う」と言っていました

まさかこんなことになるとは思わず５月に書いていますが( ⇒コチラ)、ちょっとの不注意で転倒したのがきっかけで負の連鎖…今また悲しくなってきましたが冥福を祈り、これからも沢山のことを思い出していきたいと思っています！

転ばぬ先の杖とは本当よく言ったものだと改めて思いますが、私もよく転ぶので一層の注意が必要ですが、つま先を上げて歩き躓くことなく転ばないように、皆さまもご注意くださいね‼‼

つまずくを漢字変換すると足偏に質で躓く、足偏に危ないと書く跪ひざまずくの方が合っている気がしますね⁉

 

世間では三連休最終日 スポーツの日、昨日から音を立てて雨が降っていて寒いですね☔

朝からは太平洋側に津波注意報も出て鉄道や停電など影響も出ているようなので心配ですが、お近くの皆さまに被害がでないことを願っております❕