いよいよ令和5年産常陸小田米コシヒカリの稲刈りが始まっています
約2か月以上の期間を稲刈りと乾燥調製が続きます。
今年はヤンマーコンバインYH6115が納車されて初乗り。新車は操作に遊びが無くて機敏な動きですね。
故障なくシーズンを終えることが出来るように頑張ります。
読んで字の如く秋の魚で刀の様な姿のサンマ。秋の味覚として大好きな食べ物です。昔は安かったのになぁと思う。
炎楽にて備長炭の炭火で焼いていただきました。もちろん常陸小田米利用店で、ピッカピカの新米と食せたら究極の贅沢なのですが、もう少ししの我慢。
【住所】つくば市筑穂2-11-5【電話】029-879-0820【定休日】月曜日【営業時間】18:00～24:00
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