やっと筑波農場にイタリア生産者からカルナローリが直輸入しましたピエモンテ州トリノ県の米農家LCT(Legumes Cereals Trader)から。イタリアを出港して約3か月。
昨年イタリアに伺った際に、リゾット用品種(カルナローリ)を輸入しようと計画を立てていました。案内いただいた皆さんにお世話になり10ヶ月の時間を経て筑波農場に到着。多くの縁に感謝します
東京税関大井出張所での写真。今度は逆にイタリアへ常陸小田米が行く???
輸入手続きについても🔰まだまだ慣れていないけど、今後スムーズになるように努力します。
検査計測を経て筑波農場へ。本場のカルナローリ、是非イタリアンなど本格料理にという方におすすめ。1㎏単位から販売します。(価格設定中)
粒の大きさはコシヒカリの2倍ほどありますアルデンテに炊いて楽しめます。
昨年の写真が懐かしい、美味しいリゾットをランチでご馳走してくれたことを思い出す
精米工場にも案内していただいた時の写真。
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