アランチーニをいただきます。

コストコでアランチーニ（ライスコロッケ）が売っていたので買ってきて夕食

イタリアの食卓によくのぼる「ライスコロッケ」をご存知ですか？お米やチーズを入れて揚げた料理で、主にローマやナポリ、シチリアなどで食べられている郷土料理です。ライスコロッケは地域によって呼び名もレシピも味も違います。

イタリアに行った時のスーパーでの写真。いろんな味があったなぁ。