むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

チプレッソで夕食

2022年03月20日 | イタリア

TrattoriaCipresso「チプレッソ」イタリア料理に夕食に行ってきましたもちろん常陸小田米とカルナローリ利用店です。

【住所】土浦市虫掛3719-2NONSERVICE内【電話】029-879-5006【定休日】火曜日【営業時間】ランチ11:00~14:30ディナー17:00~22:00

なんとオーナシェフは本場イタリアで修業して開業。息子の嫁の父とは一緒に仕事をしていたそうです。世の中は狭いですねぇ。

パスタもメニュー豊富で取り分けていただきました。美味しかったです。

そして、炎のチーズリゾットはチプレッソ名物で目の前でグラナパダーノチーズに火をつけてチーズを溶かしながらリゾットを絡めて仕上げるチーズリゾットです。とっても美味しかったです。



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