倉庫が空っぽ

米在庫切れで倉庫が空っぽ・・・・・。残すは種などのみ。掃除して9月より新米の格納に備えます。

飲食店等に新米からおおよその年間使用量を仮予約いただけなければならないと感じる。毎年、余っても困るし本当に難しい。農家なのか米穀店なのか最近考えらせられる。

積み重なったパレット。なかなか高くて買えなかった樹脂パレットですが、10年ぐらい前から少しずつ買い足してきました。木製のパレットは米袋破いたり水による腐食や耐久年数が短いなど、現在はほとんど使用しなくなりました。