むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

ボローニャでの茨城プロモーションに参加

2024年02月11日 | イタリア

ITALYボローニャで開催された茨城プロモーションに出席しました茨城県は、エミリアロマーニャ州と友好連携都市です。

イタリアのシェフ達による日本酒ペアリングで茨城食材の活用したレシピを頂きました。

今後の産業連携の構築や加工食品などの輸出、経済や文化分野の人的交流の促進に期待しています。輸出に向けた課題や解決策の検討。つくば市の研究施設と現地機関の連携にも期待します。



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