２０２０年 ４月２６日
STAY HOME! 何やら怪しげな言葉が飛び交う世の中になってしまいましたねぇ。横文字にすれば格好良いとでも思うのか、それとも意味合いを誤魔化そうとしているのか、いずれにしてもあまり良い気分ではありません。
「おとなしく家でじっとしていろ！」ということなのでしょうね。
「はい、はい わかりました。じっとしております。でも暇でねぇ」
というわけで暇つぶしに一品作りました。
キュウリ、もやし、それと冷蔵庫に残っていたカニカマ。
キュウリを短冊状にカット・・・
もやしはレンチン・・・・
カニカマを裂いて三つをボールに入れ、麺つゆ、マヨネーズ、コショウで和えれば完成です。
体裁よく器に盛ってテーブルへ。手軽にできて和食でも、洋食でもOKな感じです。
酒を飲む方には手軽なつまみになると思います。
