こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

クリスマスディナー

2009-12-25 | 料理


☆お品書き

 骨なしもも肉の唐揚
   なぜかニンニクたっぷりの中華風

 リースグリーンサラダ

 焼き鳥

 胸肉のファルシー黒ゴマ風味
   島田哲也さんのレシピより

 雑穀とアサリのスープ

 瓜の粕漬け

 角切り昆布の煮物


なんだかシンプルすぎて、もう1品ほしかったかな・・。



雑穀とアサリのスープ
 


牛乳やさんから頂いたカレンダーに載っていたレシピのアレンジです。

牛乳を豆乳に変えたらよりヘルシーです!!






今年も息子の親友の店『レ・ビジュ』のケーキです。

口どけの良いチョコムースの4角のチョコチップが
アクセントのショコラ・ノエル。

マカロンが2個上にのってて可愛い!!

美味しかったよ!!