あり合わせの丼

三色丼にするつもりが、

冷蔵庫にあるものをいろいろのっけて、あり合わせ丼になりました。

鶏そぼろ、ほうれん草の煮浸し、いり卵、

そして、お土産に貰った牛の時雨煮、

いなり寿司用の油揚げ（数枚残ってた）

蒲鉾、花人参、銀杏です。

ご飯は、鰹と昆布の出しで焚いたご飯。

ごちゃごちゃしてますが、いろんな味が楽しめて、美味しかったです。

今日はお休みで、久々に、本屋さんをぶらぶら。。。

気になる本がたくさんあって、買いすぎてしまいました。

重かった。。。

だけど、この重さは、楽しみが一杯詰まった重さだから、何のその！

きりたんぽ鍋

今夜は、きりたんぽ鍋。

お正月に実家でいろんなものをもらってきて、その中の一つに、これが。。。

スープも付いていたので、あとは野菜と肉を用意して煮るだけ。

写真のように、キレイにはできませんでしたが、

鶏肉、牛蒡、白菜、葱、糸こんにゃく、人参、えのき、厚揚げ。。。

いろんなものを入れて、美味しくいただきました。

鍋物は体があったまる～。

そして、今夜のお酒は、

キリン　本絞り　りんご　（期間限定）

果汁50％なので、香りもよくて、甘酸っぱくておいしい♪

七草粥

今日は七草、無病息災を願って七草粥を食べる日です。

我が家では、七草ではなく、７種の野菜を入れた雑炊を食べました。

蟹と昆布の出汁で薄い塩味の雑炊を作って、

あとは、お正月の残り物で。。。

これで、冷蔵庫も、片付きました。

と言いたいところですが。。。

まだまだ、いただき物のハムとか、いろいろあるのです。

冷凍庫も、満杯。。。

今は、スーパーも元旦から営業しているので、

買い置きしておく必要はないのですが、

お正月だもん♪　なーんて、ついつい、買ってしまいました（笑）

一足お先にメリークリスマス♪

明日から、仕事で遅くなりそうなので、我が家は、今日がクリスマスの晩餐。

フルーツたっぷりのタルトは、とっても美味しかったし

この日のために選んだワインは、

モンヴェルメイユ　クレマンドロワール

シャンパンと同じ伝統的製法で作られた、フランス産のスパークリング。

シトラスの繊細なアロマで、フレッシュな味わい。

本当に、とってもいい香りがして、満足～でした。

そして、今日は「冬至」でしたので、

焼肉の時に、南瓜も焼いて食べました

きのこもたっぷり！

ついでにお肉の画像も（笑）

そして、冬至と言えば。。。ゆず湯ですね、

義父の畑で取れたゆずは、

ちょっと傷アリで、見た目はいまいちですが、香りは、最高！

今夜もお風呂で安らぎの香りに包まれて、あったまります。

天ぷら

今日はお休み。

寒い朝で、なかなか布団から出られず、のんびり寝てしまいました。

午前中は、かかりつけの医院へ行って、いつもの血圧の薬をもらい、

先月の血液検査の結果を聞いて。。。。

異常なし。。。のはずが、

中性脂肪（ＴＧ）だけが基準値よりも低かった。。。

でも、「高いよりはいいでしょう、様子を見ましょう」と言うことでした。

いっぱい食べてるのに、太らないのは変かな？

食生活に問題ありかな？

などと思いつつも、ま、いっか、という感じです。

帰りに、スーパーへ寄って、

新鮮なイカと、お買い得の海老と野菜を買って、今夜は天ぷら～♪

下ごしらえをして

揚げるだけで、ボリュームたっぷりのご馳走メニュー？

冷蔵庫の奥で眠ってた残り野菜も、掻き揚げにしちゃいました。

たっぷり食べて、あわただしい年の暮れを元気に乗り切らなきゃね。

牛肉たっぷり炒飯

今日のお昼は、牛肉たっぷり炒飯。

人参、小松菜、卵も入れました。

そろそろ大掃除をと思い、換気扇とか、キッチンの壁とか掃除して、

おなかがすいちゃったので

ボリュームのある、こってり炒飯が食べたいな。。。ってね。

ノンカロリーの缶チューハイとともに。。。

ゼロカク　ゆずスパークリングテイスト

ふんわり鏡月ゆず

今夜は、スペアリブと大根の煮物。

圧力鍋を使えば、柔らかく美味しくできます。

そして、お酒は、

☆サントリー　ふんわり鏡月　ゆず

　アルコール度数　13％

ほのかな甘味と、柚子のいい香りが～♪

オンザロックでいただきました。

今日は、お休みで、

そろそろ、少しずつ大掃除を。。。と思い、

とりあえず、窓ガラスを拭いて、

脚立を引っ張り出したついでに、

リビングや、キッチンの蛍光灯も拭きました。

見た目よりも、ずっと汚れていてびっくり！

雑巾が真っ黒。。。。。

菊のポン酢和え

お隣の奥様に、食用菊をいただきました。

田舎からたくさん送ってもらったとかで、

ついでに、茹でてきたから。。。って。

なので、早速、ポン酢和えにしました。

菊のいい香りがして、これぞ旬の味ですね。

これをつまみながら、今夜は、冬ビール

こう寒いと、ビールを飲みたい！。。。って思わないのですが、

暖かい部屋で、美味しいつまみがあれば。。。。ね。

休日のランチはドリア

今日は、お休みだったので、

昨日の残りご飯にホワイトソースとチーズをのせて、ドリアにしました。

わかめサラダと一緒に。。。

生ワカメとトマトに和風ドレッシングをかけただけのシンプルなサラダなのですが、

これが、大好き！

そして、ノンアルコールの缶チューハイ

アップルヌーヴォーテイスト

さすがに昼間っから、お酒。。。というわけにはいきませんものね。。。

里芋の味噌汁

里芋を使った料理は、何が好きかと聞かれたら。。。

煮っころがしもいいけど。。。

私は、里芋の味噌汁！って答えます。

油揚げが入ったのがいいなぁ。。。なんてね。

この里芋は、先月、実家へ行った時に、もらってきて、

冷凍しておいたものを使いました。

実家には、こんなものがあって

ここに、掘りたての土がついたままの里芋を入れて、

ふたをして、スイッチを入れると。。。

ほら～♪

里芋の皮がきれいにむけちゃうんです

楽チンでしょ。

なので、たくさんもらってきて、冷凍してあります。

早く煮えるし、食べたい時に、さっと使えるし、いいですよー。

年季の入ったこの芋洗い機は、我が家だけでなく、

ご近所や、親戚のおばさんたちにも、重宝がられてるとか。。。