椎茸の肉詰めフライ

 

今日はお休みで、

朝から、オリンピックのフィギュアスケートを見てました。

衣装も、競技も華やかで、見てて楽しい。

 

おいしいコーヒーを入れて、のんびり、ぐうたら・・・

 

 

 

そして、今夜は、椎茸の肉詰めフライと、

ウズラの卵でスコッチエッグを作りました。

 

 

椎茸が大好きな私と、ウズラの卵が大好きな主人、

両方とも満足のメニューで、美味しかった～。

 

 

そして、今夜のお酒は、

サントリー　「ダブルパイナップル」

 

もっと甘いかな・・・と思ったけど、

アルコール9%のせいか、ちょっと大人の味でした。

 

休日は、こうして、あっというまに過ぎちゃう・・・