味噌煮込みうどん

 

今夜は、味噌煮込みうどん。

名古屋では有名なお店「山本屋」の味噌煮込みうどんが、我が家のお気に入り。

 

美味しいダシも味噌もついているので、後は好みの具材を入れて煮込むだけ。

どんなに煮込んでも固めの麺が、美味しい。

 

 

 

昼間はあたたかかったのに、夜になると寒くなってきて、

熱々のうどんをフウフウ言いながら食べました。

まだもう少し、この一人鍋が活躍しそうです。

 

 

そして、今夜のお酒は

アサヒの春限定「果実の瞬間　広島産・はっさく」

 

 

パッケージが桜模様で華やかで、

私好みの甘ーい缶チューハイです。

 

こちらの桜は７分咲きだそうですが、

今週末は寒くなりそうなので、満開はもう少し後かな。

 

お花見、行きたいな。。。