百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

玉ねぎのマリネ

2024年07月08日 | 我が家の食卓


今日も名古屋の最高気温は36度越え

なんと、五日連続で猛暑日!
 
たまりません!
 
 
夏を乗り切るための元気の秘訣は
 
主人は、毎朝飲むオロナミンC
 
 
私は・・・
 
最近は、玉ねぎのマリネがお気に入り
 
 
食事の時の箸休めとして
 
シャキシャキしててさっぱりしてるから
 
爽やかな気分になれます
 
 
玉ねぎを、一口大に切って
 
さっと湯通しして、甘酢につけるだけなので簡単!
 
保存容器に入れて冷蔵庫で保管
 
 
冷たくて酸っぱいマリネは意外とくせになります(*^^*)
 
 
 
 
 

コメント (11)    この記事についてブログを書く
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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あら~ (ぐり)
2024-07-08 21:24:05
玉ねぎあります
さっぱりとしていそうですね
まねっこしてみたいです
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Unknown (cabbit2ynpyn)
2024-07-11 07:17:20
らっきょの漬物と似た感じですか?
写真のテカり具合が「美味しそうさ」を更に醸しているので今度作って確かめてみます。
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★ぐりさんへ (百子)
2024-07-11 19:35:11
簡単なので、ぜひ、試してみてください。
以前に行ったお店で美味しかったので、作ってみました。
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★cabbit2ynpynさんへ (百子)
2024-07-11 19:37:40
私は、ラッキョウが苦手で・・・

多分、玉ねぎの方が独特のにおいもなく、さっぱり食べられるのでは?と思います。
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Unknown (せしお)
2024-07-12 07:15:10
おはようございます。
私はかんたん酢で漬けてます。
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Unknown (orangemoon100)
2024-07-12 07:38:40
★せしおさんへ
それは、便利でいいかも!
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絶品ですね。 (bluesky)
2024-07-12 22:06:05
玉ねぎのマリネ、暑い日には、食欲をそそる料理ですね。
確かにクセになりそうです。
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Unknown (nk1124_1946)
2024-07-14 06:32:28
玉ねぎのマリネ、美味しそうですね。
夏場にはピッタリの料理ですね。
食欲をそそります。
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Unknown (orangemoon100)
2024-07-14 16:36:34
★blueskyさんへ
コメントありがとうございます😊
この夏は、これで夏バテ防止にならないかな~なんて思っています。
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作ります (みやこわすれ)
2024-07-15 09:39:49
簡単で美味しそうです。
作ってみたいです。
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