昨日は一日仕事で出かけておりました。
いつもの様に仕事を終えて車を近くにできたスーパーの駐車場へ停め直します。
最近このスーパーで激安の食材を買う事も多くなりました。一週間に一度のチャンスなのでこの日の仕事帰りに買物へ立ち寄ることにしています。
めちゃくちゃ大量の梱包になっているので、戸惑う事もありましたが、その辺のスーパーで売っているものより数段美味しかったりします。物にもよります。
たまたまこの日目にした光景です。買い物客が無防備になっていることに気が付きました。もちろんお店の出入り口にはアルコールの液体が常備されています。
一週間前より皆様が無防備な感覚になっていることに驚きました。他のスーパーでも同じだったのではないかと思います。
自粛が解除になったからと、ウイルスがこの世の中から消え失せたという確証は誰も掴んでいません。どこに潜んでいるか注意が必要な事です。
これは今後生涯続くことと思います。たとえワクチンが開発されたとしても、注意することは必要です。
一週間前は通る人通る人が、必ず消毒のボトルに立ち寄って手を消毒していたのですが、この日は入る時も出る時もスラ~として通る人の姿が目立ちました。
あらら・・・・怖いわ!
帰宅後にTVニュースでも、急に緩んでいるのではないかと思われる行動がニュースで流れていました。
こんなことで大丈夫でしょうか?大丈夫ではありません、心配です。
帰宅後に時間がないので何作ろうかと、冷蔵庫にはお豆腐が半分とトマトがあります。「そうだ!GGさんのところで見たあれを作ろう!」
あれです!オイスターソースを使ったお料理です。
お豆腐を油を敷いたフライパンで焼きまして、いったん取り出します。
その後に卵を半熟状態にしてまとめていったん取り出して、ネギのみじん切りを炒めて良い香りが出たところで、トマトを入れて、お豆腐と卵をフライパンに戻し、オイスターソースで味付けをする。これだけの事です。
これって本当に簡単で美味しいです。お試しくださいませ。説明はやはりGGさんのブログを見たほうが間違いないです。このGGさんの説明は、材料の量や刻み方など写真で見やすくなっています。調味料の入れ方などとても丁寧な説明をしてくれています。
そうだ・・・「夢さ~ん」お元気ですか・・・朗朗介護に日々頑張っておられる事と思います。
このGGさんのお料理はお勧めです、ぜひお試しくださいませ。奥様もびっくりなさるかもです。
あらら・・ボケ写真でした
そしてこの日のニュースで、ラグビーの福岡選手がオリンピックでのラグビー出場を断念したというニュースに、感動いたしました。胸が熱くなりました。かっこよすぎるわ!
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