マドレーヌ作りました。
もちろん”モンレニオンヴァニラ”で
作ったマドレーヌです。
香りがとっても良いのでレモン表皮はつかいません
。
型はずれが良いので
カヌレ型で焼いています
。
材 料
カヌレ型 約１２個分
・ 無塩バター １００g
・ 砂糖 １００g
・ 薄力粉 １００g
・ 卵 L２個
・ ベーキングパウダー 小１／２
・ モンレニオンヴァニラ 少々
オーブン １７０℃ 約２０〜２５分
作り方
＊ バターを常温で柔らかくしておく
＊ 薄力粉とB・Pを一緒にふるっておく
１。バターに砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる
２。溶きほぐした卵を少しづつ入れ、ヴァニラを加える
３。ふるった粉類（薄力粉、B,P)を入れて混ぜる
４。生地を型に入れて予熱したオーブンで焼成
point
モンレニオンヴァニラの代わりに
バニラオイルでも大丈夫
バニラではなくレモン表皮を入れたら
爽やかなマドレーヌになります
ラッピングは。。。
２種類のリボン使ったよ
赤いリボンを一つ結びします。
中心の結び目に
カーリングリボンと
黄色いボンボンを付けます
。
↑
（グルーガンがあると良いです）
お話あれこれ
朝起きたら。。。。。
が積もっていました。
ベンツの上に（オイオイ
）
こ〜んなに雪が積もって
どうなる事かと思っていたのですが。。。
天気予報通り
１０時には雪も止んで
道路の雪もすっかり無くなりました
。
"雪かき"しなくて済むのは
いろいろな意味でホッ
とする
。