ジャムクッキー

　　ジャムクッキー作りました。

先日作ったワンコクッキーのジャム版です。

クッキーの作り方は前回と一緒。

ジャムはお好みでサンドして下さいね〜。

 

 

　材　料
　　　　　約５０個〜
・　無塩バター　　　　　　　１００g
・　薄力粉　　　　　　　　　２００g
・　卵黄　　　　　　　　　　１個
・　砂糖　　　　　　　　　　８０g　
・　塩　　　　　　　　　　　少々

・　お好みのジャム　　　　　適量
　　　　オーブン　１７０℃　約１３分〜

 

　作り方
　　＊常温でバターを柔らかくしておく
１。バターに砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる
２。ふるった粉を入れて合わせる
３。冷蔵庫で３０分程生地を休ませる
４。休ませた生地をめん棒で伸ばし型抜きして名前ハンコを押す
５。予熱したオーブンで焼成
６。冷めてからジャムをサンドして出来上り 

 

 

　point
　ジャムが水っぽい場合は少し煮詰めて固くします

  

 

　ラッピングは。。。

にゃんこCUPに入れました

 

　お話あれこれ

今回ラッピングで使ったCUPは。。。

 

 

スマイルCUPでーす。

 

 

耳とひげを描いて。。。

 

 

にゃんこCUPができました~