アメリカンクッキー（抹茶）

  クッキー作りました。

抹茶グラノーラを使った『アメリカンクッキー』です。

チョコレートを加えて

ちょっと豪華にしました〜。

 

　材　料
　 　約　２４枚分
・　薄力粉　　　　　　　１８０g
・　有塩バター　　　　　　９０g
・　砂糖　　　　　　　　１００g
・　卵　　　　　　　　　 　１個
・　バニラオイル　　　　 　適量
・　抹茶グラノーラ　　　１００g
・　抹茶　　　　　　　　　　３g
・　ベーキングパウダー　　　３g
・　牛乳　　　　　　　　　大１ 
・　ブロックチョコ　　　１００g 

　　　　　オーブン　１８０℃　１２〜１５分

　作り方
 ＊　薄力粉、B・Pを合わせてふるっておく
１。柔らかくしたバターに砂糖、バニラを入れ　白っぽくなるまで混ぜる
２。卵をほぐして少しづつ入れ、牛乳を加える
３。ふるった粉類と抹茶を入れさっくりまぜる
４。グラノーラを入れて混ぜ、ブロックチョコを入れる
５。手で丸めて天板に乗せ、予熱したオーブンへ入れる
６。５分程して表面が乾いて来たらフォークで模様をつけ更に焼成

　point
　ブロックチョコレートの他にレーズンやナッツ類も相性が
　今回使用したグラノーラはコチラ　↓

中には ”あずき” や ”きなこ” 入り。 

 

　ラッピングは。。。
　
WAXペーパー使いました。

大きなクッキーなので

１個１個包んでみたよ。

 

　お話あれこれ

＜簡単ラッピングこうざ〜＞ 

１。ペーパーを対角線に折ります。

 

２。上部1/3くらいを下に折り曲げます。

（後ろ側も同じように折り曲げます）

 

３。手前を更にもう一回、平に折り曲げます。

 

４。右と左の両端を裏側に折って出来上り！