オレンジピール作りました。
頂いた”文旦（ぶんたん）”が
あまりにも立派だったので
オレンジピールにしました。
材 料
・ オレンジの皮 ３個分
・ 砂糖 オレンジの皮の６０％
・ コーティングチョコレート ２００g〜
・ グラニュー糖 大さじ２〜
作り方
１。鍋に水を入れオレンジの皮を入れて２０分煮る
２。火を止めて一晩置く
３。皮の白い部分をスプーン等でそぎ落とす
４。鍋に水を入れカットしたオレンジを２０分程煮る
５。湯を捨て、もう一度４の工程を行う
６。鍋に砂糖と、湯を切ったオレンジを入れ１０〜１５分程煮る
７。クッキングシートにオレンジの皮を一つづつ並べて乾燥させる
８。お好みの固さになったらグラニュー糖をまぶす
９。湯煎にかけたチョコレートでコーティングする
１０。クッキングシートにのせチョコが固まったら出来上り！
point
オレンジの皮の乾燥は季節によって天日で２、３日かかる場合もあります いろいろな種類のオレンジで作れますよ
ラッピングは。。。
ボトル
に入れました
。
な〜んて。。。ボトルが印刷された紙袋。
裏も ↓
かわいいでしょ
。
お話あれこれ
スマホが使えなくなってしまったので
新しいスマホにしました〜
。
iphone7だぁーーーーーー
。
ウキウキ
しながら契約したのに
説明が長くて上の空に。。。。。
。
で
古いスマホのリセットをちゃんと聞いていなくて
後日、みんなの電話番号を削除しちゃいました
。
復活出来たのは
ここ最近逢った人だけ。
消えちゃったみなさんごめんなさーい
。
ご縁のある方
コレを見ていたらご連絡お待ちしてまーす
。
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