お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

カルヴァドス・トルテとアプフェル・クーヘン

2009-10-13 12:21:23 | ドイツ菓子
カルヴァドスを使ったりんごのトルテと、大きな紅玉を3個も使ったパイを作りました。
カルヴァドスの方は、りんごのコンポートにジュレを塗っているところ。
パイはしっかりシナモンが効いて美味しい♪

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