無農薬 “セミノール” で、コンポート作りました

先日、とある方からもぎたての“セミノール”をいただきました。



無肥料・無農薬で育てていらっしゃるとのことなので、有難く頂戴しましたよ。

セミノールというのはグレープフルーツとタンゼリン　（いよかんやデコポンの親戚）　を交配させて作り出された品種なのだそうです。




生でも頂きましたが、せっかく無農薬なのでコンポートを作ることに。　　








この綺麗なオレンジ色、なんか元気が出そうですよね。



さて、私としてはこのコンポートでお菓子を作りたいと考えてますが・・・何時になるやら、ですね。