四街道、『ボースィエル』でみつけました

最近ノリくんがパンを買いに行ってくれているお店は、四街道のパン屋さん　『ボースィエル』です。

週に１回かな・・・と思っていたら２回行く時もあるようです。






パンを食べるのは朝食ですから、次の日の朝用のおかずパンとフォカッチャやバゲットという感じのことが多いです。

でもね、珍しいものを買ってきてくれましたよ。



ブリオッシュ生地のタタンだそうです。

私はこの、卵がたくさん入ってるブリオッシュが大好き！

しかも、タタンですからね。というわけで、デザート代わりに。



ノリくんが調べた所、タルト･タタンの名前の起源となったホテル･タタンは今でも営業を続けているそうです。

「引退したら、そういうお菓子のルーツを巡る旅にでも行きたいなぁ･･････」と言ってました。

ハイ！喜んでお供しますよ！