“ ブール・ド・ネージュ ” を作りました

きのうは、朝降っていた雨が雪に変わり、あっという間に真っ白に・・・

職場の窓からの景色が、雪景色に変わっていくのが楽しめました。
でも、車のタイヤはノーマル。・・・帰れるかしら？？？

帰る頃には雪が止み、ホッとしたものでした。


さて、３月の雪ですから、大粒な雪が舞降りてきましたね。
見ていたら、“　ブール・ド・ネージュ　”が作りたくなりました。











ちょっと焼きすぎて固くなってしまったけど、
味は大丈夫でした。

口の入れた時にホロホロ崩れるような柔らかい焼き上がりは、どのタイミングでしょう。
まだまだ、試してみないとわかりません。

でも、このままでは始めたはずのダイエットが・・・