初ケーキは、アップルパイ

新しい年になりましたね。

厳しい冷え込みが続いていますが、この寒さならパイ生地が作りやすい・・・と。　



ノリくんのリクエストで、アップルパイです。



フィリングは紅玉のジャムをたっぷりと。

アップルパイのお供は、紅茶です。



久しぶりにパイを焼きました。娘もアップルパイが好きなので、大喜びです。

残りは早速、サンタさんからのプレゼントのケーキドームへ。



ちょうど、ピッタリです。

久しぶりに焼いたパイ、上面は焦げ目がつきましたけど底はパリッと焼けず、残念！

新年早々、やり直したくなってしまいます。


それでも、今年も家族揃って新しい年が迎えられて嬉しいです。

みんな元気なのが、何よりです。



このブログに訪れてくださった皆様にとって、ステキな1年になりますように。