petit Canari

焼き菓子の販売とお菓子教室の小さなお店です。
お店からのお知らせ、日々の出来事を綴ります。

お知らせ

2011-04-14 07:42:03 | 日々のこと
日も長くなってきましたので、営業時間を通常通り、12:00~18:00に戻します。

チャリティ・フィナンシェへのご協力ありがとうございます。
4月末まで続けようと思います。
どうぞよろしくお願い致します。


いちごのタルト

2011-04-05 22:59:42 | 日々のこと

先日、ご注文があってお作りしたいちごのタルト。

タルト生地にアーモンドクリームを絞って焼き、
いちごのシロップを浸みこませます。
いちごを並べて、ジュレでつややかに仕上げます。

ショーケースには、小さなタルトレット型で焼いたものを並べています。
いちごの季節におひとつ、どうぞ・・・