上の図は中央電力研究所がまとめた生体に与える放射線の影響です。
http://www.anshin-kagaku.com/kaneko.pdf
横軸は一時間あたりの放射線量率、放射線の強さです。ここではGyですがSvでも同じと考えてください。
縦軸はその放射線を浴び続けた総量。放射線の強さ ｘ 時間で、例えば左下にある自然放射線：１０＾－７Gy/hrを５０年間浴び続けると１０＾-７ｘ２４ｘ３６５ｘ５０＝４．３８ｘ１０＾－２ となります。
今回問題となっている放射性元素はヨウ素１３１とセシウム１３４ですが、ヨウ素１３１は半減期が８日で、一ヶ月も経てば１０分の一に減ります。これなら、ひと月くらいほうれん草を食べるのを止めれば済む話です。ところがセシウム１３４の半減期は３０年なのでそうは行きません。
茨城県高萩市で取れたほうれん草のセシウム１３４は、国の暫定基準の５００Bq/kgに対して５２４Bq/kgという値を示しました。ベクレル単位をSv・Gy単位に変換するのは簡単にいかないのですが変換に便利なサイトがあります。http://testpage.jp/m/tool/bq_sv.php?guid=ON
コチラを使わせてもらうと、５２４Bq/kgのセシウム１３４は９．９５6uSv(uGy)に換算されます。この値はこのほうれん草を１ｋｇ食べ、５０年間体内に留まり続けた場合、これだけ被爆する、という値です。
上の図では9.956uGyは枠外なので、例えばこのほうれん草を1トン食べると9.956mGyと言うことになり、やっと左端の下から２メモリ目に張り付きます。体に悪影響を及ぼすレベルとなると、そのまた１０００倍近くを食べる必要があります。半減期を考慮に入れないとしても、１０００トンの、この汚染ほうれん草を食べると50年後に何か悪影響が出るかもしれない、という事です。 つまり、ケッコウあほらしい話をしている、と言うことが御理解いただけると思います。
また、この図では空色で”生体に有効な領域”というのが示していますが、これが被爆者が一般人より長生きできる範囲です。このほうれん草を１０００トンは食べすぎですが、100トン位に抑えておけば近藤先生みたいに長生きが出来そうです。
ちなみに、ヨウ素１３１は年齢依存性があり40歳以上の成人には影響は有りません。しかし小さな子供は甲状腺がん、になる可能性があるため、ここ一ヶ月ほどは汚染食品を与えず、ヨウ素剤を飲ませておく方が気分的には安心でしょう。（もっとも、1トンもほうれん草を食べる子供がいるとは思えませんが。）