ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

イタリア人にきいてみたいピッツァのこと

2019-03-08 | 日記・エッセイ・コラム
イタリアでは、🍕ピッツァはひとり一枚。
半分ことか、取り分けなんてことはしない。
絶対に。

だから、ピッツェリアで注文する時も
自分の好みのものを頼む。

何かに似てる。
そう。ラーメンと一緒‼️
ラーメンはひとり一杯。
子どもでもない限り
誰かとラーメンをシェアするなんて、
ないない。

ラーメンの鉢の中は宇宙と一緒だ。
奥深くて吸い込まれそうで、抗えない。
ピッツァに対して宇宙だなんて、
イタリア人は多分思わない。
偏見か?
いや、彼らは何というか、食について
あーだこーだ言ったりしない。
多分。
でも、彼らは鍛えられた舌を持っている。
マンマが作る愛情たっぷりな料理を食べて
鍛えられた舌だ。
筋肉は裏切らないどころかその上を行ってる!
だから、その舌に合うものを食べる。


女子にとって、
スイーツは別バラ‼️
ラーメン好きにとって、
魅力的なラーメンは別バラ⁉️かもしれない。


では、イタリア人にとってピッツァは⁉️⁉️⁉️