友達の友達というのは、ふりかけ屋さんのお友達という意味である。
久しぶりにふりかけ屋さんのブログに飛んだならば、shizuatmさんという方がお作りになった、野菜のハンバーグに遭遇した。( 食べてみた~~い。)で、まことに勝手ながら、レシピをお借りしてきた。野菜がたっぷり入っていて、体によさそうなんだ。
http://blog.goo.ne.jp/shizuatm/e/93537412161b270ed7036c5d52ed27bc?st=0
<野菜ハンバーグ>(5人分)
・バター 5g
・たまねぎ 1/2個
・サラダ油 5g
・にんじん 1/2本 *にんじん、ごぼう、たけのこは
・ごぼう 1/4本 小さなさいの目切りにしてやわらかく
・たけのこ 1/6個 なるまで火をとおす。
・豚挽き肉 300g 写真のはにんじんとたけのこは入れず、
・塩 小さじ1/2 ささがきごぼうのいためたものをたっぷり
・こしょう 少々 入れてみた。
・ナツメグ 少々
・卵 1個
・牛乳 大さじ4
・パン粉 1カップ
・片栗粉 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
(ソース)
・だし汁 40cc
・醤油 大さじ1,1/3
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・水溶き片栗粉 各小さじ1
今晩のお夕食に作ってみたい。
++++
++++
やりました~ まっことおいしかったで~~す。野菜もたくさんとれるし、GOO!
ワタシは怠け者なので、先ずは、ごぼうを炒め、細かく刻んだにんじん、レンコン、たまねぎの順で炒めてお肉と混ぜました。
新しい味だな~。
お通○も よろしいようで・・・。
久しぶりにふりかけ屋さんのブログに飛んだならば、shizuatmさんという方がお作りになった、野菜のハンバーグに遭遇した。( 食べてみた~~い。)で、まことに勝手ながら、レシピをお借りしてきた。野菜がたっぷり入っていて、体によさそうなんだ。
http://blog.goo.ne.jp/shizuatm/e/93537412161b270ed7036c5d52ed27bc?st=0
<野菜ハンバーグ>(5人分)
・バター 5g
・たまねぎ 1/2個
・サラダ油 5g
・にんじん 1/2本 *にんじん、ごぼう、たけのこは
・ごぼう 1/4本 小さなさいの目切りにしてやわらかく
・たけのこ 1/6個 なるまで火をとおす。
・豚挽き肉 300g 写真のはにんじんとたけのこは入れず、
・塩 小さじ1/2 ささがきごぼうのいためたものをたっぷり
・こしょう 少々 入れてみた。
・ナツメグ 少々
・卵 1個
・牛乳 大さじ4
・パン粉 1カップ
・片栗粉 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
(ソース)
・だし汁 40cc
・醤油 大さじ1,1/3
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・水溶き片栗粉 各小さじ1
今晩のお夕食に作ってみたい。
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やりました~ まっことおいしかったで~~す。野菜もたくさんとれるし、GOO!
ワタシは怠け者なので、先ずは、ごぼうを炒め、細かく刻んだにんじん、レンコン、たまねぎの順で炒めてお肉と混ぜました。
新しい味だな~。
