社員食堂も冷凍食品で!

オフィスおかんという食品会社が、１品100円から換える社員食堂を自動販売機の形で始めたと言う、その会社の宣伝を見て、なるほどと思った。サイゼリアと言うイタリアンのファミリーレストラン、殆どのメニューは工場で製造し、冷凍食品として各地の店舗に配送。各地のレストランは、解凍して多少の手を加えて配膳するだけだから、やすく、直ぐ配膳してくれて、しかもおいしいときている。故のサイゼリア、中国やアジアにかなり進出出来ている。オフィスおかんの社員食堂もこのサイゼリアの考えを踏襲していて、企業には有難いと思っているところが多そう。

今の時代は発想と実行力が無いと、どっちかが欠けても、うまく行かない。