山で飲むコーヒーを自家焙煎しました

このところ忙しい時期ではないので、ほとんど自分用のコーヒーを焙煎してます

クリスマスや年末用のコーヒーは再来週になってから一気に焙煎しちゃいますかね　焙煎したてが美味しいですからね

 

焙煎中の釜の中　いい色になってきた

 

すばやく冷却して出来あがり　つやつやして美味しそう

 

薪ストーブにあたりながらのんびりいただきますか

え、コーヒーを飲んでる写真がない？そうなんです　今、焙煎したコーヒーは２～３日経たないと美味しいコーヒーにはならないんです

なので今日、焙煎したものを飲むのはまた今度です

 

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