純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

晩夏に呑む純米燗・・「天穏 純米吟醸 馨 R 4BY」

2023年08月24日 | 気になる商品
晩夏に呑む純米燗「天穏 純米吟醸 馨 R 4BY」純米燗金太郎です。今日は「バニラヨーグルトの日」。実は、日本酒でも「バニラ」のような香りがするものや「ヨーグルト」のような乳酸系の酸のニュアンスがあるものがあります。それを体験するなら、コレ!小島杜氏が醸したお酒を呑んでみてください。バニラやヨーグルトのニュアンスに癒されます。「天穏 純米吟醸 馨 R 4BY」(「水もと」と「速醸」のブレンド! . . . 本文を読む
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